Qui sommes-nous ?

La Cuisine

Cher visiteur, 

Pour votre famille, vos amis et vos proches, vous recherchez une cuisine authentique, généreuse et savoureuse?

Vous aimeriez emmener chez vous la qualité de bons produits "fait maison"?

Nous sommes là pour vous!

 

Nous vous proposons de la cuisine artisanale, 

à deux pas de chez vous!

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Slava Tcherbak, la chef

Inventive et courageuse, Slava est la gardienne de la mystérieuse âme russe de Koulebiakine et de la formule secrète de la pâte briochée! Elle gère les relations commerciales et diplomatiques avec la Russie.

 

Arrivée il y a 6 ans de Saint-Pétersbourg, Slava  partage la cuisine russe avec vous :

"Ma grand-mère, Nina Ignatievna, était une grande cuisinière! Je me souviens du soin avec lequel elle choisissait les produits qu'elle préparait... Lorsque je la regardais préparer toutes ses spécialités, tout me semblait si facile! Je réalise à présent à quel point elle maîtrisait la cuisine russe. Mes premiers koulebiaks, je les ai dégustés dans sa cuisine. Bien du temps a passé depuis mais je me rappelle toujours de ses conseils et je les applique à la lettre! La pâte à koulebiak se fait avec du bon beurre, des levures fraîches, de la farine bien tamisée, des oeufs bien frais et, avec les meilleurs produits,... beaucoup d'amour!"

Antoine Tcherbak, le patron

Energique et responsable, Antoine gère «la propagande», les relations avec les fournisseurs, l'administration, l'organisation de la boutique et...les milliers d’idées de Slava!

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Cédric Nierichlo, le responsable de la boutique de Comines

Positif et dynamique, Cédric met la main à la pâte et gère la cuisson des koulebiaks. Avec le sourire, il vous accueille à notre nouvelle adresse!  

ADRESSE

Rue du Faubourg 12

7780 Comines

Belgique

HORAIRES

11 h - 14 h  et  17 h - 20 h 

21 h  vendredi et samedi

fermé le dimanche

CARTES BANCAIRES

 Visa, MasterCard,

Maestro, Bancontact

NOUS CONTACTER

+ 32 56 48 61 58
contact@koulebiakine.com

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