Nos tourtes salées et sucrées
Tourtes traditionnelles (koulebiak)
Saumon et risotto
format : la tourte de 2-3 personnes
la tourte de 4-6 personnes
Le saumon rose est délicatement posé sur une couche d'épinards frais. Le risotto est préparé avec un bouillon aromatique, des oignons et du parmesan
Viande et pommes de terre
format : la tourte de 2-3 personnes
la tourte de 4-6 personnes
Réalisé avec de la viande hachée cuite avec des oignons, des herbes fraîches et de l'ail. Les pommes de terre sont cuites à la vapeur et écrasées à la main avec du bon beurre, des oignons confits au cidre et du persil plat
Poulet et riz
format : la tourte de 2-3 personnes
la tourte de 4-6 personnes
Elaboré avec des blancs de poulet cuits dans un bouillon aux herbes aromatiques. Le riz est mélangé avec des oignons frais et des œufs durs
Végétarien
format : la tourte de 2-3 personnes
la tourte de 4-6 personnes
Cuisiné avec des champignons de Paris frais, des cèpes, des oignons, des herbes fraîches et de l'ail; accompagnés de pommes de terre écrasées
Koulebiak de dessert
Fruits de saison et crème pâtissière maison à la vanille
format : la tourte de 2-3 personnes
la tourte de 4-6 personnes
Fruits de saison et crème pâtissière à la vanille. Mmm, un délice!
ADRESSE
Rue du Faubourg 12
7780 Comines
Belgique
HORAIRES
9h30 - 12h30 et 16h - 19h
20h vendredi et samedi
CARTES BANCAIRES
Visa, MasterCard,
Maestro, Bancontact
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+ 32 56 48 61 58
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